トマぽん豚しゃぶ

トマぽん豚しゃぶ

トマぽん豚しゃぶ

調理時間

10分

カロリー

229kcal

塩分

1.7g

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材料 (4人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用 250g
 塩 少々
 酒 大さじ1
お好みの野菜 適宜
(きゅうり、人参、玉ねぎ、セロリ、水菜等)
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
ぽん酢しょうゆ 大さじ4

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 野菜は根菜類は薄切りに、葉野菜は食べやすい大きさに切り、水に放つ。
2 鍋に水を沸騰させ、塩・酒を入れ、豚肉を一枚づつ入れ、色が変わったらすぐ冷水にとり、冷めたらザルに上げ、水気をふく。 
3 トマトソースとぽん酢しょうゆを混ぜ合わせ、冷やしておく。
4 皿に水気をきった野菜と豚肉を盛り、ソースをかける。

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