とろりんチーズのハンバーグ

とろりんチーズのハンバーグ

とろりんチーズのハンバーグ

調理時間

30分

カロリー

381kcal

塩分

1.7g

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材料 (4人分)

(ハンバーグ種)
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
牛乳 大さじ3
パン粉 大さじ3
片栗粉 小さじ2
小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
1個
こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
醸熟ソース中濃 大さじ2
キッズチェリー(ミニトマト) 8粒
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。スライスチーズは半分に切り、トマトにくるりと巻きつけておく。
2 ボウルに(1)の玉ねぎとパン粉、ハンバーグ種の残りの材料を入れてよく混ぜ合わせる。8等分し、チーズで巻いたトマトを包み込む。
3 フライパンに油を熱して(2)を並べ入れ、転がしながら表面に焼き色を付ける。
4 余分な油をキッチンペーパーでふき取り、カゴメ基本のトマトソース、水1カップ、中濃ソースを加えて約10分煮込んで出来上がり。

ワンポイントアドバイス

・ハンバーグ種にケチャップを加えることで肉のくさみが抑えられます。

・煮込む時のソースはトマトソースの他、煮込みハンバーグ用ソースでもおいしく頂けます。