まぐろカツ(トマトソース)

まぐろカツ(トマトソース)

まぐろカツ(トマトソース)

調理時間

30分

カロリー

343kcal

塩分

1.7g

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材料 (2~3人分)

まぐろ 1さく(200g程度)
小さじ1/3
こしょう 少々
にんにく(すりおろし) 1/2片分
1/2個
小麦粉・パン粉 各適量
揚げ油 適量
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
しょうゆ 小さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 まぐろは余分な水気をキッチンペーパーで拭き、塩・こしょう、にんにくをまんべんなくすりこむ。
2 (1)に小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。油を中温にあたため、カツを揚げる。少し休ませ、ひと口大に切る。
3 カゴメ基本のトマトソースにしょうゆを混ぜ、(2)と共に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

・まぐろの火の通り加減はお好みで調整してください。

・トマトソースにレモン汁少量を加えてもおいしく召し上がれます。

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