ハロウィントマトクリームシチュー

ハロウィントマトクリームシチュー

ハロウィントマトクリームシチュー

調理時間

30分

カロリー

574kcal

塩分

2.3g

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材料 (5皿分)

鶏肉 250g
かぼちゃ 1/8個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
ホワイトシチューミックス 5皿分
牛乳 1/2カップ
ご飯 150g×人数分

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉、野菜は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは星や月の形に型抜きし、ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。
2 鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらにんじん、ブロッコリー以外の野菜を入れてさっと炒め、水700ccを加える。沸騰したらフタをして具材に火が通るまで弱火で10~15分煮る。
3 ルウを加えて溶かし、牛乳、トマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
4 ご飯150gを3等分の俵型にしてくっつけ、かぼちゃ型にして盛り付け、トマトクリームシチューも注ぎ、にんじん、ブロッコリーを飾る。ご飯には、かぼちゃの皮でかたどった目、口、ヘタを付ける。

ワンポイントアドバイス

・カゴメ基本のトマトソースを加え、トマトクリームシチューにすることで、オレンジ色のハロウィンカラーになります。

レシピに使われている商品