レンジでカラフル蒸しケーキ(おひなさま)
材料(■直径5cm×20個分)
野菜生活100オリジナル720ml | 100ml |
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野菜生活100ベリーサラダ720ml | 100ml |
ホットケーキミックス | 2袋(300g) |
卵 | 2個 |
バター | 80g |
■飾り用 | |
マシュマロ | |
チョコレート | |
チョコペン | |
生クリーム |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | バターを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジで30秒程加熱して溶かしておく。 |
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2 | ボウルに卵1個をときほぐし、野菜生活100オリジナルを加えてよく混ぜる。 |
3 | ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ、(1)の半量を加えて更に混ぜる。野菜生活100ベリーサラダでも同様に生地を作る。 |
4 | シリコンカップ(または紙カップをひいた耐熱の器)に生地を流し込み、5個ずつ電子レンジで2分半程加熱して火を通す。残りも同様に加熱する。 |
5 | 型からはずして粗熱を取り、デコレーションする。〈デコレーション〉溶かしたチョコレートとマシュマロで顔を作り、お弁当用のピックなどで蒸しケーキに固定します。 |
エネルギー
94kcal
タンパク質
1.9g
脂質
4.4g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
0.3g