ワンポット調理!きのことナスのトマトクリームスパゲッティ

ワンポット調理!きのことナスのトマトクリームスパゲッティ
ワンポット調理!きのことナスのトマトクリームスパゲッティ

ワンポット調理!きのことナスのトマトクリームスパゲッティ

調理時間

20分

カロリー

780kcal

塩分

3.3g

材料(2人分)

なす 1本
エリンギ 1パック
しめじ 1/2パック
ベーコン(ブロック) 40g
オリーブ油 大さじ1
500ml
小さじ1/2
黒こしょう 少々
スパゲティ 200g
カゴメアンナマンマトマト&バジル 1瓶
生クリーム 1/4カップ

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ナスを半月切り、ベーコンは1cm幅、きのこは石づきを切り落とし手で割く。
2 フライパンにオリーブ油を入れ、(1)を炒め、水、塩、黒こしょうを加え、蓋をして煮る。
3 お湯が煮立ったら、2つ折りにしたパスタを加え、蓋はせず中火で、途中混ぜながら、表示時間を目安に煮込む。(沸騰が続く程度の火加減)
4 「トマト&バジル」を加え、強火で汁気を飛ばすように混ぜ合わせたら、仕上げに生クリームを加え、全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

エネルギー

780kcal

タンパク質

21.7g

脂質

37.8g

炭水化物

95.3g

食塩相当量

3.3g

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