ロコモコ丼
材料(３人分)
| 合いびき肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| （Ａ） | |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| 目玉焼き | 3個 |
| ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ | 25g |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 2個 |
| ご飯 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにし、（Ａ）とともに合いびき肉に加えてよく練る。粘りが出たら、３等分にして小判型にまとめる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、(1)を両面に焼き色がつくまで焼く(中火で表裏2分ずつ)。煮込みハンバーグ用ソースを加えて、ハンバーグに火が通るまで弱火で約12分煮込む。※途中で裏返す。 |
| 3 | どんぶりにご飯を盛り、ベビーリーフ、くし型切りにしたトマト、煮込みハンバーグ、目玉焼きを盛り付け、ハンバーグを煮込んだソースをかける。 |
エネルギー
616kcal
タンパク質
24.1g
脂質
26.4g
炭水化物
70.6g
食塩相当量
1.9g