野菜生活100温州みかん＆デコポンでつくる 柑橘まるごとゼリー
材料(４人分)
| お好みの柑橘 | 4個 |
|---|---|
| （デコポン・オレンジ・みかん等） | |
| 野菜生活100温州みかんデコポンミックス | 200ml |
| 粉ゼラチン | 1袋（5ｇ） |
| 砂糖 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 柑橘は、上部１/３をカットし、中身をスプーンでくり出し、ザルで濾して、果肉と果汁に分ける。 |
|---|---|
| 2 | 果汁は、野菜生活と合わせ、250mlになるように準備する。 |
| 3 | (2)に、粉ゼラチンと、砂糖を振り入れ、レンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせ、ゼラチンを煮溶かす。 |
| 4 | (1)のくり抜いた柑橘カップに、(3)を注ぎ、果肉をトッピングし、冷蔵庫で冷やし固める。 |
| ＊柑橘が不安定な場合は、底も薄くカットしましょう。 | |
| ＊柑橘の中身をくりぬく際、ふちに少し、切込みを入れると取り出し易くなります。 |
ワンポイントアドバイス
＊画像はオレンジを使用、ぽんかんやみかんなどお好みの柑橘でおいしくできます。
エネルギー
96kcal
タンパク質
2.8g
脂質
0.3g
炭水化物
21.6g
食塩相当量
0.1g
