なんでも野菜のキーマカレー
材料(３人分)
| 野菜（なんでも可） | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| しょうが（みじん切り） | 1片分 |
| 合いびき肉 | 150g |
| カレー粉 | 大さじ１～２ |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 小さじ1 |
| 水 | 1カップ |
| 塩 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜、玉ねぎ、にんにく、生姜をすべてみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | にんにく、生姜、合い挽き肉を炒め、更に野菜を入れて炒める。 |
| 3 | カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、水、塩を加えて、汁気がほぼなくなるまで蒸煮にする。 |
ワンポイントアドバイス
＊にんにくと生姜はチューブでも代用可です。
＊カレー粉はお好みで調整してください。
エネルギー
186kcal
タンパク質
10.6g
脂質
10.4g
炭水化物
13.6g
食塩相当量
2.5g
