とろ～りモッツァレラチーズでサーモンのトマトチーズ煮
材料(２～３人分)
| カゴメｻｰﾓﾝのﾄﾏﾄﾁｰｽﾞ煮ﾄﾏﾄﾊﾟｯﾂｧ用ｿｰｽ | 1袋 |
|---|---|
| サーモン 又は 鮭切り身 | 2～3切れ（約250g） |
| ブロッコリー | 6～8房（約100g） |
| トマト | 2～3個 |
| モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ） | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにｻｰﾓﾝのﾄﾏﾄﾁｰｽﾞ煮用ｿｰｽを入れ、その上に鮭の切り身を置き、周りにブロッコリーと、大きめにカット（1/4カット）したトマトを並べる。フライパンを中火にかける。 |
|---|---|
| 2 | ふつふつとソースが沸騰してきたらフタをして、8分間弱火で煮込む。一度フタを開けチーズを全体にちらし、再びフタをして2分間弱火で煮込む。魚に火が通ったらできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
＊とろ～りモッツァレラチーズと、大き目にカットしたフレッシュトマトが鮭と合わさり、ジューシーな味わいです。
エネルギー
316kcal
タンパク質
33.9g
脂質
13.4g
炭水化物
18.9g
食塩相当量
1.2g
