ホットプレートで作る トマトチーズタッカルビ
材料(３~４人分)
| 鶏むね肉 | 500g |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1パック |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| ピザ用チーズ | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| カゴメ旨辛ホットチリケチャップ | 大さじ4 |
| ＜A＞ | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| みそ | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏むね肉、キャベツは一口大に切る。じゃがいもは棒状に切り、電子レンジで加熱（600W、約2分）する。 玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。 |
|---|---|
| 2 | ＜A＞を合わせておく。 |
| 3 | 鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒め、キャベツ以外の野菜を火が通りにくい順に加えて炒める。 ＜A＞を加え、5分ほど煮る。弱火にして、ホットチリケチャップを加えて和える。（お好みの辛さで量を調節してください。） |
| 4 | 鍋の中央縦に棒状に隙間を作って境目にキャベツを敷き、中央にピザ用チーズを入れ、フタをして、チーズを溶かす。 |
ワンポイントアドバイス
＊コチュジャンがなくてもホットチリケチャップで作る韓国メニューです。
＊ホットチリケチャップの量は、お子様の場合は入れずに、大人は後から加えて和えても〇
＊辛さの調節ができるので、家族で楽しめます。
エネルギー
545kcal
タンパク質
47.9g
脂質
29g
炭水化物
26.7g
食塩相当量
3.5g
