豆腐とほうれん草のミートグラタン
材料(２~３人分)
| カゴメ豆腐ミートグラタン | 1袋 |
|---|---|
| 絹ごし（又は木綿）豆腐 | 1丁（300g） |
| 合いびき肉 | 100g |
| ほうれん草 | 1束（約200g） |
| ピザ用チーズ | 50g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豆腐は縦半分、横に６等分に切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油小さじ1を熱し(1)のほうれん草を炒め、一度皿に取り上げる。 次にひき肉を炒める。（中火約１分） |
| 3 | グラタンソース、豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。（中火約２分・ソースはね注意） |
| 4 | 炒めたほうれん草を全体にちらし、ピザ用チーズをのせてふたをする。 チーズがとろけたらできあがり。（中火約２分） |
| ※フライパンで調理し、そのまま食卓へ！ 熱々のまま召し上がれます。 |
ワンポイントアドバイス
＊お子様も大好きなミートグラタンに、野菜も加えて、彩りよく仕上げました。
＊ご飯のおかずにおつまみに、洋風のお豆腐料理があっという間に完成します。
＊お豆腐は水切り要らず、時間短縮に嬉しい、メニュー専用ソースです。
エネルギー
294kcal
タンパク質
20.2g
脂質
19.6g
炭水化物
10.1g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
