にんじんジュースでお手軽キャロットゼリー

にんじんジュースでお手軽キャロットゼリー
にんじんジュースでお手軽キャロットゼリー

にんじんジュースでお手軽キャロットゼリー

調理時間

15分

カロリー

70kcal

塩分

0.1g

材料(3人分)

カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン 300ml
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 1袋(5g)
大さじ2
レモン汁 小さじ2
<飾り用>
いちご 適宜
ホイップクリーム 適宜
ミント 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 粉ゼラチンは水に混ぜ入れて、ふやかしておく。
2 にんじんジュース高β-カロテンに砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①のふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
3 ゼラチンが溶けたら火を止めてレモン汁を加えて、ゼリー容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4 ゼリーが固まったら、いちごやホイップクリーム、ミントを飾る。(甘さはお好みで調整ください。)

エネルギー

70kcal

タンパク質

2.3g

脂質

0.3g

炭水化物

15g

食塩相当量

0.1g

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