1月31日 愛菜の日
野菜の摂取量が少なくなりがちなこの時期に、もっと野菜を食べ、健康的な食生活を送ってもらいたいとの思いから制定された記念日です。 1を『アイ=愛』、31を『サイ=菜』と読む語呂合わせから、1月31日＝愛菜の日として制定されました。
寒さが一層厳しくなる冬は野菜摂取不足になりがちといわれています。日本のみなさんの健康を考え、野菜のこと家族のこと全国の主婦にいろいろ聞いてみました！そこには興味深い結果の数々が！！
カゴメ実施Webアンケート
「家族の食生活と冬の野菜摂取に関する意識調査」2013年12月実施
全国成人女性（主婦）２０〜６９歳の4,700名が回答。
愛菜の日だけではなく冬に家族で食べてほしい野菜を上手に使ったレシピをカゴメが自信をもっておススメします！これを食べれば家族の絆が深まるかも！？
愛菜の思いをもっともっと知っていただくために野菜についてのトリビアを紹介。食べるだけではなく、食文化や歴史などを知ることでもっと野菜が好きになるかも！？
