

カゴメのハウスは「安心安全・生産の安定・
省力化」を実現します。
理由1:防虫対策を念入りに行うことで、
農薬使用量を減らします。
理由2:ハウスの気密性を高く保ち、
細やかに温湿度制御を行います。


ベビーリーフは収穫直後から
鮮度がすぐに落ちてしまいます。
その為、いかにして鮮度を維持するかが、
美味しいベビーリーフを提供するためには必須です。
カゴメは収穫を機械化し収穫時間を短縮、
すぐに5℃で冷蔵保管を行います。
カゴメは日本の栽培条件に適した品種を選定しています。
また、お客様にとって価値が高い品種の探索も
日々行い、より良いベビーリーフづくりを目指しております。



水で洗ってふんわり乾燥してあるので、袋から出してそのまま使え、
料理の最後にのせるだけで簡単に彩り・健康感・ 美味しさをプラス出来ます。
季節に合わせて彩り・ボリューム感を感じられる品種を選定し
バランス良くミックスしております。

水で洗ってふんわり乾燥してあるので、袋から出してそのまま使え、
料理の最後に乗せるだけで簡単に緑黄色野菜(小松菜)を
プラスできる国産サラダ小松菜です。

水で洗ってふんわり乾燥してあるので、袋から出してそのまま使え、
料理の最後に乗せるだけで簡単に緑黄色野菜(ほうれん草)を
プラスできる国産サラダほうれん草です。