菜彩サラダ（さいさいサラダ）
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| リーフレタス | 3～4枚 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 黄パプリカ | 1個 |
| スナップえんどう | 8本 |
| モッツァレラチーズ | 1袋 |
| ＜ドレッシング＞ | |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ2～3 |
| みそ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| すりごま(白) | 大さじ3 |
| 酢 | 大さじ1～2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切り、レタスは一口大に手でちぎる。玉ねぎは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 人参は千切り、パプリカは幅3mmの細切りにする。スナップエンドウはさっと茹で、モッツァレラチーズは一口大に切る。 |
| 3 | ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせる。 |
| 4 | 器に(1)と(2)を盛り付け、ドレッシングを添えて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊ドレッシングはお好みの市販品で代用頂けます。
＊玉ねぎの辛味が苦手な場合は薄切りにして水にさらし、水気を切って使います。
エネルギー
1091kcal
タンパク質
33.7g
脂質
84.8g
炭水化物
60.6g
食塩相当量
3g
レシピに使われている商品
