ガスパチョ風
冷製トマトパスタ
枝豆豆腐
枝豆と豆乳は味の相性抜群です。さまざまなピューレーを使用することにより、カラフルな野菜豆腐を作ることができます。ヴィーガンメニューとしての提供も可能です。
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※商品の原材料名に動物性のもの(肉、魚介類、卵、乳製品)やはちみつがないことを確認しています。
コーンのムース
彩り野菜の
ジュレを添えて
トマトの
シャーベット
冷凍トマトピューレー(無加熱使用可)を使うことで、トマト本来の風味と爽やかな酸味が広がります。甘すぎずさっぱりとした味わいに仕上げました。トマトをイメージする真っ赤な色も特長です。
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