ポークソテー 高リコピントマトのトマトソース

ポークソテー 高リコピントマトのトマトソース
ポークソテー 高リコピントマトのトマトソース

ポークソテー 高リコピントマトのトマトソース

調理時間

10分

カロリー

359kcal

塩分

2.4g

材料(3人分)

豚肉(ロース・肩ロース・ばら肉厚切り等) 300g
 塩 少々
 こしょう 少々
 薄力粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
【高リコピントマトのトマトソース】
カゴメ 高リコピントマト 2~3個
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1
小さじ2/3
【付け合わせ】
洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス 1袋
黄パプリカ 1/4個
レモン(くし形切り) 適宜

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 高リコピントマトは2センチ角にカットし、高リコピントマトソースの材料と混ぜ合わせておく。マッシュルームはスライスする。
2 豚肉は食べやすい大きさにカットし、塩・こしょう、薄力粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで焼く。脇でマッシュルームも一緒に炒める。
3 ベビーリーフとスライスしたカラーピーマンを混ぜ合わせ、器に盛付け、②、①のソースを上からたっぷりとかける。
お好みでレモンを絞って召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

*ポークソテーに、トマトたっぷりの真っ赤なトマトソースをかけました。

*高リコピントマトソースは豚しゃぶやパスタにもおすすめです。

エネルギー

359kcal

タンパク質

19.6g

脂質

25.4g

炭水化物

15.6g

食塩相当量

2.4g