緑の野菜のベシャメルソースとトマトソースで切り口も楽しいラザニアです。
トッピングには2色のズッキーニを並べてイベントにも使えるよう、見た目も華やかに仕上げました。

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鶏肉と相性のよいごぼうピューレーを使用した
チキンソテーです。
ハーブとごぼうの相性は意外にもばっちり！
トッピングのフライドごぼうがさらに風味よく仕上げます。メインにもビュッフェにも使えるメニューです。

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ブロッコリーピューレーを使用した緑のソースにドライトマトの赤が映える、この時期にピッタリのパスタです。
ほたてを合わせましたが、鶏肉やサーモンでもおいしくお作りいただけます。

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ごぼうの香りとアーモンドの濃厚な風味が非常にマッチしたフィナンシェです。
ごぼうピューレーは皮付きごぼうを使用していますので風味豊かに仕上がります。

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