やよいひめの産地、茨城県鉾田市を
訪問しました。

茨城県は、いちごやメロンなどの
果実的野菜を含む
野菜の産出額が全国第2位！^※

温暖な気象条件などを生かし、
多くの農林水産物が生産されています。

鉾田市で6世代にわたり農業を営む
深作さん。

深作農園では、
独自の堆肥と土作りに取り組み、
農薬や化学肥料を使用せずに、
自然の循環を活かした農業を
大切にされています。

いちごはとても繊細。
土の肥料が不足すると
葉の色が抜けてしまいます。
反対に栄養が多すぎても、
葉や花の生育に影響が出るそうです。

深作さんいわく、いちご栽培は
子育てと同じ！
優しさと厳しさとのバランスが
大切なのだとか。

生育に適した環境を整えていく。
そんな深作さんのいちご栽培への想いが
伝わってきます。

茨城県では農業従事者の減少が
課題となっており、県を挙げて
担い手の育成や農業経営の法人化などに
取り組んでいます。

生産者のこだわりや
産地での取り組みに思いを馳せながら、
ぜひめぐみを楽しんでみてくださいね！