ジュースのブレンドには様々な野菜や果実を使いますが、ある日その中の一つ、オレンジ果汁がどんどん高騰していることに気付きました。ふと周りを見るとオレンジジュース終売のニュースも。
当たり前がなくなっていくことに危機感を覚え、「オレンジを使わずにオレンジ味の再現ができないか」という小さな実験がスタートしました。

オレンジ特有の「味の厚み」や「甘味」を出すために、もともとオレンジに近いと目をつけていたのがにんじんでした。
カゴメが保有する数多くのにんじん素材の中で、ニュージーランド産の「黄にんじん」の柑橘のようなさっぱり感に出会ったとき、「これだ！」と確信。ベースとなる原材料が決まりました。

何をどのくらい何種類ブレンドするか。その組み合わせは数億通りで足りるかどうか…。ブレンドの経験・知識を基に、オレンジに最も近づく配合を探し続けました。ここだけの話、パッションフルーツを入れるか最後まで悩みました。
もう一つ、おいしくていつでも手に取りやすいジュースを目指す、という点もこだわりでした。そのため比較的供給が安定している野菜・果実を原材料に選んでいます。

ついに完成した試作品。目隠しで飲んでもらったら、「この味でまさかオレンジを使ってないなんて！^＊」「他の野菜・果実でここまでできるのか」という驚きの声が続出。その驚きが後押しになり、異例のスピードで商品化が決まりました。

＊オレンジアレルギーの方に対応したものではありません