ゴーヤの育て方

• 15リットル以上市販の培養土が入り、ネットが張り易い横型の口の広く大きいものを選ぶのがおすすめです。

• 深さは30cm以上のものを使用します。（汚れていない容器をご用意ください）。

• 容器に鉢底石を敷き、市販の元肥入り培養土をフチより低い位置まで入れます。

※「KAGOMEそのまま育てる野菜の土」なら、袋にそのまま植え付けるだけで栽培が始められます。

• 連作は避けてウリ科野菜を2～3年作っていない畑がお勧めです。

• 元肥は、1㎡当り化学肥料100g、たい肥3kg、苦土石灰100gが目安です。

• 幅約100～120cm、高さ20cmのうねを作ります。

• 土が付くことによる病害発生の予防、雑草予防、泥はね予防、乾燥予防などのためにマルチシートの使用をおすすめします。

• アブラムシ対策のため、特に銀色のシルバーマルチがお勧めです。

• マルチシート張りは植え付けの7～10日前に行い、十分に土を温めておくと、植え付け後の根の成長が良くなります。

• 霜の心配がなくなり、夜の最低気温が15度を下回らなくなってきたら植え時です。（中間地/関東～九州北部の場合4月下旬以降）

• 苗を植え付ける約2時間前を目安にたっぷり水を与えます。

• ポットから土を崩さないようにやさしく苗を取り出し植穴に植え、たっぷり水を与えます。

• ネットに絡ませるまでは、短い仮支柱を立てて支えます。

• 水やりは朝に行いましょう。

• 土の表面が乾いたら水を与えてください。（下から余分な水が出てくる程度）

• 畑・庭に植える場合は根付いてからの水やりは原則不要です。土の乾燥が激しい時に水を与える程度にしてください。

• 親づる（主茎）は、本葉5枚目で摘芯します。摘芯すると、勢いの良い子づる（側枝）が出てきますので、これを4〜5本伸ばします。

• 支柱を立ててネットを張り、仮支柱から伸びた枝をネットにからませて「つる」をカーテン状に伸ばします。

• 成長に合わせて、数か所からませてネットで支えて誘引します。

• 作業がしやすい様にネットの高さは180cm程度までがお勧めです。

• 【行灯仕立ての場合】

  • ネット張りが難しい場合は3〜4本の支柱を円形に立てて、つるを外周にまきつける様に誘引してください（この仕立て方を「行灯（あんどん）仕立て」といいます）。

• ゴーヤは、受粉（雄花の花粉を雌花のめしべに付ける）しないと着果しません。

• ミツバチなどが活動する季節は自然に受粉されますが、気温が低い時期などは人工授粉しましょう。

• 人工授粉は、晴れた日の朝に行うとよいでしょう。

• 着果がはじまった頃から、7～10日毎に1回に化成肥料を軽くひとにぎり(約20g)与えてください。

• 肥料が切れると、病気にかかりやすくなったり、花が咲いても実が着かなかったりします。定期的に追肥をすることで、長く収穫を楽しむことができます。

• ネット栽培の場合、親づる(主枝)はネットの高さ180cm位まで伸びたら芯を摘んで、過繁茂を防ぎ、風通しをよくしましょう。

• 開花から14～20日くらいで収穫できます。

• 収穫が遅れると株全体が疲れて食味が落ちたり新しい着果ができなくなる場合があります。果実肥大が止まったら早めに収穫しましょう。

• 高温期は生育が早いので収穫遅れに注意してください。