商品情報

品種名

もりまる

作物名

ブロッコリー

販売時期

8月下旬～9月（本州の場合）

収穫物の大きさ

中心花蕾が10-12cm程度で収穫

収穫物の形状

ドーム型

自根/
接ぎ木

自根

樹勢

中

草丈の目安

地際からおよそ50-60cm

収穫数目安

頂花蕾1個、その後出るわき芽も3-4個収穫可（生育状態により大きく異なる）

収穫までの日数目安

定植してから60日前後

栽培適性

畑植え、プランター・鉢栽培

株間

40-50cm

土の量

プランター・鉢での栽培の場合、なるべく多めの土（15~20L以上）
での栽培がおすすめ。

水やり

畑・庭に植える場合は、根付いてからの水やりは原則不要です。
鉢、プランターの場合は、土の表面が乾いたら水を与えてください。
（下から余分な水が出てくる程度）

支柱

不要です。

追肥

植え付けから３週間ほど経ち、株がしっかりしてきた頃に追肥をします。

摘芯

（「収穫」を参照ください）

病害虫防除

イモムシ、アブラムシ等が付きやすいので、防虫ネットをかぶせるのがお勧めです。
病気などで外葉が傷んだ場合は、その部位を早めに摘み取るか薬剤散布を検討ください。
※使用する薬剤は「作物名：ブロッコリー」に登録のあるものを使ってください。
※お近くのホームセンター等に症状をお伝えしてご相談ください。

収穫

中心の花蕾（頂花蕾）が10-12cm位になったら収穫します。
採り遅れると形が崩れ、味が落ちますので早めの収穫をお勧めします。
頂花蕾を早めに収穫することで、その後に数個のわき芽（側花蕾）が
出てきます。これも収穫して美味しく召しあがれます。