ゴーヤ栽培について
よくあるご質問

• 苦みが少なく、形がきれい！ たくさん採れる！
• 節成で安定してたくさん採れる。大き目のプランターで充分育つ。栽培も簡単。
• 暑さにもよく耐え、病気や害虫にも強いので栽培の手間もかからない家庭菜園ビギナーにはおすすめです。実は形がきれいで色も濃い緑で、見栄えが良い。

およそ 地際から2～3mくらいになります 。

生育状態に大きく影響されるため一概には言えませんが、1ポットの苗から 100個程度の収穫が期待できます。

トマトとは生育が異なるため「野菜の土」をお勧めします。

種の販売は行っておりません。

• プランターなどの容器栽培で、「元肥入り」と表示のある野菜用培養土は、植付時の「元肥」は必要ありません。
• 畑には、元肥といって苗を植える段階に肥料が必要です。苗を植える１週前を目安に肥料を袋等に表示のある既定の量を与えてください。肥料が多すぎると病気になりやすい場合があります。

※一例： 1㎡あたり 化成肥料100g、たい肥3kg、苦土石灰100g

• あまり土壌は選びませんが、中性から弱アルカリ性を好みます。過湿を嫌うので、水はけのよい土を選びましょう。
• ゴーヤは、どんどん伸びていくつるをネットにからませて栽培しますので、ある程度スペースを必要とします。
• 露地の畑だけでなく、プランター等を利用してグリーンカーテンとしてのベランダや庭先栽培にも適しています。

ゴーヤは、年に1作の栽培です。
気候が15度以上になり遅霜の心配が無くなってから植え付けます。気候帯ごとの植え付け適期は、下記の通りです。

• 冷涼地/北関東～北海道 ：4月下旬～6月
• 中間地/関東以西～九州北部 ：4月中旬～6月
• 温暖地/九州南部 ：4月上旬～6月

• 苗1本につき、直径30cm以上の鉢、または15L以上の土が入るプランターに植えてください
• 畑（庭）に直接植える場合は、幅約90cm、高さ15cmのうねを作り、1～1.5m間隔で植えます
• 苗を植えたら、水をたっぷりあげてください

（鉢・プランターの場合は下から余分な水が出てくる程度）

• 支柱を立ててネットを張り、仮支柱から伸びた枝をネットにからませて「つる」をカーテン状に伸ばします。
• 成長に合わせて、数か所 からませてネットで支えます。この作業を「誘引」といいます。
• 作業がしやすい様にネットの高さは180cm程度までがお勧めですが、グリーンカーテンにする場合は、1階の軒などからネットを張る方法もあります。

• 鉢、プランターの場合は 土の表面が乾いたら水をあげてください（下から余分な水が出てくる程度）。
• 夕方に水をあげるなど、土が湿った状態が長く続くと根が傷むので、注意してください。
• 畑・庭に場合は 根付いてからの水やりは原則不要です。土の乾燥が激しい時に水を与える程度にしてください。

• 着果がはじまったら、7～10日おきに追肥をしましょう。化成肥料を袋等の表示にある既定の量を与えてください。

※一例．1株あたり化成肥料30g

• 肥料が切れるとうどんこ病などの病気にかかりやすく、また花が咲いても実が着かなくなってしまいます。定期的に追肥をするようにしましょう。

• 基本的には、虫が受粉してくれるので不要です。
• ただし、まだ気温が低くて虫の活性が低い時期には、雄花の花粉を雌花に人工授粉してやると、実の着きが良くなります。
• 受粉は、晴れた日の朝に行いましょう。

• 開花してから14-20日を目安に、果実の肥大が止まったら早めに収穫しましょう。
• 収穫が遅れると果実が黄色くなり味が落ちます。

中間地では、7月頃から収穫ができます。

9月下旬から10月上旬頃まで収穫を楽しめます。

• うどんこ病の症状です。
• 高温乾燥期になると発生します。密植や過繁茂、肥切れによる草勢の低下、日照不足、乾燥などにより発生しやすくなります。
• 発生初期は、葉をウェットティッシュ等で拭く、重曹水を散布する、水で洗い流す、薬剤を散布するなどで対策します。
• 一旦広がると完全な防除は難しくなるため、早めに片づけるようにしましょう。

• アブラムシが付くと生育が悪くなります。
• アブラムシは明るさを嫌うので、シルバーマルチで葉の裏にも光を当てる、しっかり追肥をして草勢維持に努めるなどして対策します。
• それでも駆除できない場合は、園芸用のスプレー剤を使用します（用法・用量などは、お店でご相談ください）