スウィートきんとん
材料(６人分)
| 野菜生活100オリジナル720ｍｌ | 380g |
|---|---|
| さつまいも | 600g(正味重量) |
| りんご | 1個 |
| レーズン | 15g |
| 砂糖 | 80g |
| 水あめ | 大さじ2~3 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | さつまいもは1.5~2cm厚さの輪切りにし、厚く皮をむいて水にさらす。りんごは1cm角に切り、レモン汁をかけておく。干ぶどうは熱湯をかけてもどしておく。 |
|---|---|
| 2 | さつまいもは固めにゆで、湯を捨て、野菜生活100、砂糖を加えて柔らかくなるまで煮る。 |
| 3 | (2)を熱いうちにマッシャーなどでつぶす。（または裏ごす) |
| 4 | 水あめ、りんごを加えて煮上げ、仕上げに干しぶどうを加える。 |
ワンポイントアドバイス
＊100CANオレンジ、100CANアップルでも同様につくれます。
エネルギー
249kcal
タンパク質
1.6g
脂質
0.3g
炭水化物
63.2g
食塩相当量
0g
レシピに使われている商品
