ケチャップそぼろ
材料(４人分)
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| セロリ | 1/2本 |
| にんじん | 1/2本 |
| しいたけ | 4個 |
| レタス | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 中華スープ | 1/4カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | セロリはすじをとり、しいたけは石づきをとる。玉ねぎ、セロリ、にんじん、しいたけを粗みじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | ごま油を熱し、玉ねぎ、にんじん、挽き肉の順に入れて炒める。色が変わったらセロリ、しいたけの順に加えてさらに炒め、スープ、しょうゆ、カゴメトマトケチャップ、酒を加える。沸騰したら、弱火で時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。 |
| 3 | 器に盛り、レタスを添える。 |
ワンポイントアドバイス
＊ごはんにもパンにもよく合うおいしさ。
エネルギー
217kcal
タンパク質
11g
脂質
14.8g
炭水化物
12.3g
食塩相当量
1.5g
レシピに使われている商品
