かぼちゃのベーコン炒め
材料(４人分)
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| にんにく | 1片 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | かぼちゃは横半分に切ってから1cm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの香りが出るまで炒め、取り出す。 |
| 3 | (2)のフライパンでベーコンを軽く炒めてかぼちゃを加え、にんにくを戻してかぼちゃが柔らかくなるまで炒める。トマトケチャップ、塩、こしょうをからませ、ごまをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊簡単に作れてご飯のおかずにもぴったりです。
＊かぼちゃがうまく切れない時は、はじめに軽く電子レンジにかけてから切るとよいでしょう。
エネルギー
119kcal
タンパク質
2.8g
脂質
10.2g
炭水化物
4.9g
食塩相当量
0.8g
レシピに使われている商品
