えびのカクテル
材料(４人分)
| えび | 12尾 |
|---|---|
| 白ワイン | 1/2カップ |
| 香草野菜 | |
| ｾﾛﾘの葉、ﾊﾟｾﾘの茎、ﾚﾓﾝ皮 | 適宜 |
| 【カクテルソース】 | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ(すりおろし) | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | えびは殻付きのまま、香草野菜、ワインを入れた熱湯でゆであげておく。トマトケチャップ、レモン汁、玉ねぎのすりおろしを混ぜ合わせ、カクテルソースを作る。 |
|---|---|
| 2 | えびを皿に盛り、カクテルソースを添えて供する。 |
ワンポイントアドバイス
＊酒の肴やパーティー等にもぴったりです。
＊お好みでタバスコ少々を加えてもよいでしょう。
エネルギー
97kcal
タンパク質
13.3g
脂質
0.3g
炭水化物
7g
食塩相当量
0.9g
