だいこんのサラダ風炒め
材料(４人分)
| 大根 | 500g |
|---|---|
| 大根の葉 | 100g |
| ベーコン | 120g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | だいこんは皮をむき、2mm角ぐらいで長さを4~5cmの細切りにする。 |
|---|---|
| 2 | だいこんの葉は7~8mm幅に切り、塩小さじ1弱(分量外)でもみ、(1)のだいこんを入れ混ぜておく。しんなりとしたら、水けをしっかりときる。ベーコンは1cm幅に切る。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れ、中火でカリっとなるまで炒める。 |
| 4 | 強火にして、だいこんを入れ、さらに炒める。全体に火がまわったら、塩・こしょう、トマトケチャップを入れ混ぜる。 |
エネルギー
217kcal
タンパク質
5.3g
脂質
17.9g
炭水化物
11g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
