牛肉とピーマンのソースチャーハン

材料(2人分)
玉ねぎ | 1/4個 |
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ピーマン | 1個 |
牛肉(薄切り) | 80g |
ご飯 | 400g |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ5 |
サラダ油 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ 1/3 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。牛肉は1cm幅に切る。 |
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2 | フライパンにサラダ油を熱し最初に牛肉を入れて炒め色が変わったら玉ねぎを加え炒め、最後にピーマンを加え塩・こしょうをする。 |
3 | ご飯を入れ、ほぐす様に炒めてウスターソースを加え、焼きつけるように炒める。 |
ワンポイントアドバイス
*いつものチャーハンをウスターソース味で。
*香ばしい一味違った味に仕上がります。
*ありあわせの材料で簡単に出来ます。
エネルギー
526kcal
タンパク質
14.4g
脂質
14.4g
炭水化物
88.8g
食塩相当量
4.8g