巣ごもりエッグ
材料(２人分)
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 卵 | 2個 |
| カゴメケチャップハーフ | 大さじ 2 |
| バター | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ 1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | キャベツ、ピーマンは5mm幅のせん切り、ウインナーソーセージは斜め切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバター、サラダ油を熱し、ウインナーソーセージを炒める。 キャベツ、ピーマンを加えてさらに炒め、しんなりとしたら塩、こしょうを振る。 |
| 3 | 2の野菜にくぼみを2つ作り、その中に卵を割り入れる。フタをして半熟になるまで弱火で蒸し焼きにする。 |
| 4 | 皿に盛り、ケチャップハーフをたっぷりかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊フライパン1つでできる手軽な朝食メニューです。
エネルギー
250kcal
タンパク質
11.2g
脂質
20g
炭水化物
10.2g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
