ブロッコリーとたこのガーリック炒め

材料(4人分)
ブロッコリー | 1株 |
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ゆでだこ | 200g |
にんにく | 1片 |
サラダ油 | 大さじ1~2 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、水に取り、冷めたら水気をよくきる。 |
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2 | ゆでたこは小さめの乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。 |
3 | フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが出たらブロッコリーを入れて炒める。たこを加えてさっと炒め、塩、こしょう、ケチャップを加えからめる。 |
ワンポイントアドバイス
*洋風に味つけされたたこが美味です。
*お酒のおつまみとしても適しています。
エネルギー
115kcal
タンパク質
13.9g
脂質
3.7g
炭水化物
9g
食塩相当量
0.9g