オープンサンド
材料(２人分)
| イングリッシュマフィン | 2個 |
|---|---|
| バター | 大さじ1 |
| にんにく | 1/4片 |
| サラダ菜 | 4枚 |
| ハム | 2枚 |
| カゴメサルサ | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ 1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | マフィンは焦げ目がつく程度に焼き、バター（またはガーリックバター）をぬり、サラダ菜を敷く。ハムは半分に切ってせん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 卵は牛乳、塩、こしょうを入れてといておく。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、ハム、サルサを入れて軽く炒める。卵液を流し入れ、全体を混ぜ、半熟に焼く。 |
| 4 | マフィンの上に(2)の卵をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊マフィンの代わりとして、食パンやフランスパンでもおいしくできます。
エネルギー
329kcal
タンパク質
16.4g
脂質
17g
炭水化物
29.3g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
