鶏肉と夏野菜の揚げびたし

材料(4人分)
鶏むね肉 | 1枚 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
かぼちゃ | 200g |
ピーマン | 3個 |
片栗粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
カゴメサルサ | 1瓶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。 かぼちゃは種とわたを取り、1cm厚さに切り更に2~3つに切る。 ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。 |
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2 | 油を熱し、かぼちゃとピーマンを素揚げにし、鶏肉は片栗粉をまぶして揚げる。 |
3 | サルサに②のかぼちゃ、ピーマン、鶏肉を漬ける。 |
エネルギー
190kcal
タンパク質
13.6g
脂質
9.1g
炭水化物
16.4g
食塩相当量
0.4g