インドオムレツ

材料(2人分)
卵 | 4個 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
合いびき肉 | 150g |
玉ねぎ | 小1/2個 |
グリンピース(缶詰) | 大さじ3 |
カレー粉 | 小さじ1 |
バター | 大さじ3 |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎはみじん切りにする。 |
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2 | バターを熱し玉ねぎを入れて炒め、透き通ったらひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったらグリンピースを入れて炒め、カレー粉、塩・こしょう、トマトケチャップを加える。 |
3 | 卵をときほぐし、塩・こしょうする。 |
4 | フライパンにサラダ油をひき(3)を入れてさっと混ぜ、六分通り火が通ったら(2)を入れ、2つ折りにする。 |
5 | 器に盛り、お好みでトマトケチャップをかける。 |
エネルギー
575kcal
タンパク質
27.7g
脂質
47.2g
炭水化物
10.3g
食塩相当量
1.7g