タケノコのトマト田楽
材料(４人分)
| たけのこ(ゆでたもの) | 1本 |
|---|---|
| 【田楽味噌】 | |
| ベーコン | 2枚 |
| みそ | 大さじ3 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| 本みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鍋にみじん切りにしたベーコンを炒めて脂がでてきたら味噌、トマトケチャップ、みりん、砂糖を入れて弱火でぽってりと練り、火から下ろして手早く卵黄を加えて、混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | 食べやすい大きさに切った茹でたけのこに、(1)のトマト田楽味噌をのせてオーブントースターで香ばしく焼いてから、粉チーズとパセリのみじん切りをふる。 |
エネルギー
143kcal
タンパク質
7g
脂質
7.2g
炭水化物
13.8g
食塩相当量
2.5g
