ラザニア
材料(４人分)
| スパゲティ | 8枚 |
|---|---|
| ハム | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バター | 大さじ4 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 2カップ |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 2缶 |
| グリエールチーズ | 80g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ラザニアは塩を加えた熱湯で茹で、ザルのふちにかけて水気をきる。 |
|---|---|
| 2 | ハムは放射状に1/8に切る。 |
| 3 | 玉ねぎはみじん切りにし、バターで焦がさないように炒める。小麦粉をふり、粉が残らないようによく混ぜる。火からおろし、冷たい牛乳と塩・こしょうを加え混ぜてよく溶かす。強火にかけ、つねに鍋底をこするようにして混ぜながら煮立て、弱火にし、同様にして3～4分煮詰める。 |
| 4 | 耐熱皿にうすくバター（分量外）をぬって、トマトソース、ラザニア、ハム、ホワイトソースの順に２段に重ね、1番上にトマトソースをかけ、チーズをかける。 |
| 5 | 200℃に温めたオーブンで10～15分焼く。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
522kcal
タンパク質
25g
脂質
24.5g
炭水化物
54g
食塩相当量
3.8g
レシピに使われている商品
