かぼちゃのベーコン巻き
材料(４人分)
| かぼちゃ | 400g |
|---|---|
| ベーコン | 12枚 |
| バター | 大さじ2 |
| ブイヨン | 1/2カップ |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2～3 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | かぼちゃは種とわたを取って1ｃｍ幅のくし型に切ってベーコンを巻く。 |
|---|---|
| 2 | バターを熱し、(1)の両面を焼き、ブイヨン、ケチャップ、塩、こしょうを加える。 |
| 3 | 沸騰したら弱火にしてふたをし、7～8分蒸し煮し、かぼちゃが柔らかくなったらふたを取って中火で煮詰める。 |
エネルギー
332kcal
タンパク質
9.7g
脂質
28.4g
炭水化物
12.7g
食塩相当量
1.8g
