洋風ふろふき大根
材料(４人分)
| 大根 | 500g |
|---|---|
| ベーコン | 4枚 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 水 | 700ml |
| 片栗粉 | 大さじ1・1/2 |
| 水 | 大さじ3 |
| 大根の葉 | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ベーコンは4cm長さに切る。大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に(1)と水を入れ火をかけ、沸騰したら中火にして15分煮る。 |
| 3 | ケチャップ、塩、こしょうを入れ20分煮、大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろ味をつける。 |
| 4 | 器に盛り、ゆでて小口切りにした大根の葉を散らす。 |
エネルギー
134kcal
タンパク質
3.8g
脂質
8g
炭水化物
13.4g
食塩相当量
1.7g
レシピに使われている商品
