海鮮トマト鍋

材料(4人分)
塩たら | 4切れ |
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あさり(殻つき) | 400g |
にんにく | 1片 |
玉ねぎ | 2個 |
ピーマン | 4個 |
赤ピーマン | 4個 |
マッシュルーム | 1パック |
オリーブ油 | 大さじ2 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
ブイヨン | 4カップ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | あさりは殻と殻をこすりあわせてよく洗う。にんにくはみじん切り、玉ねぎ、ピーマンは1㎝幅に切る。マッシュルームは石づきをとる。 |
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2 | 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。トマトソース、ブイヨンを加え、あさり、たら、ピーマン、マッシュルームを入れ塩・こしょうし煮ながら食べる。 |
エネルギー
228kcal
タンパク質
23.5g
脂質
7.9g
炭水化物
18.9g
食塩相当量
4.4g