えびのトマトクリームスパゲティ
材料(3人分)
| むきえび | 200g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| パセリ(みじん切り) | 大さじ1・1/2 |
| 無塩バター | 20g |
| 白ワイン | 1/3カップ |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| ブランデー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| スパゲティ | 250g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバターを入れ、バターが溶けたらにんにくを炒め、えびを加えサッと炒める。白ワインを加えて沸騰させ、パセリのみじん切りを入れ、白ワインが半量位に煮詰まったら、トマトソース、生クリームを加えて4~5分煮詰め、塩、こしょう、ブランデーで味をととのえる。 |
| 3 | アルデンテに茹でたスパゲティを(2)に入れてからめる。 |
エネルギー
603kcal
タンパク質
25.6g
脂質
23.5g
炭水化物
72.5g
食塩相当量
1.7g


