かぶと豚肉のトマトソース煮
材料(４人分)
| かぶ | 4個 |
|---|---|
| 豚ロース肉(薄切り) | 200g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| ＜A＞ | |
| 鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| 水 | 1カップ |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1パック |
| しょうが(絞り汁) | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| かぶの葉 | 50g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | かぶは葉を少々残して皮をむき、縦4等分に切って葉のすき間もきれいに洗う。 |
|---|---|
| 2 | 豚肉は大きければ食べやすく切る。 |
| 3 | 鍋に油を熱して強めの中火で(2)を炒め、色が変わってきたら(1)を加える。油がまわったら、＜Ａ＞を注ぎ、7～8分煮る。 |
| 4 | しょうが汁、しょうゆで味を調え、さっと茹でたかぶの葉をちらす。 |
エネルギー
929kcal
タンパク質
46.3g
脂質
68.2g
炭水化物
36.2g
食塩相当量
4.6g
レシピに使われている商品
