鶏肉のトマトクリーム煮込み
材料(４人分)
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| コンソメスープの素(固形) | 1/2個 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 生クリーム | 1カップ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切って、下味をつける。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎは2cm角に切り、にんじんは乱切りにして下茹でする。 |
| 3 | フライパンに油を入れ、鶏の皮を下にして並べ、中火で少し色がつくまで焼いて裏返し、(2)を加えて軽く炒める｡ |
| 4 | トマトソース、水1/4カップ、チキンブイヨンを注ぎ煮立ったら中火で２～３分煮、生クリームを加える。再び煮立ったら弱めの中火で10分煮、塩・こしょうで味を調える。 |
エネルギー
559kcal
タンパク質
23.4g
脂質
46.8g
炭水化物
15.6g
食塩相当量
1.1g
レシピに使われている商品
