豚肉のトマト炒め 生姜風味

材料(4人分)
豚肉(しょうが焼き用) | 300g |
---|---|
酒 | 大さじ1/2 |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
サラダ油 | 適量 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
酒 | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
しょうが(絞り汁) | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚肉は酒・しょうゆで下味をつけておく。 |
---|---|
2 | フライパンに油を薄くひき、肉を広げながら両面焼く。 |
3 | 肉に火が通ったら、トマトソース、酒、しょうゆを入れて沸騰したら中火にし、肉を返して1分程煮、しょうがの絞り汁を加える。 |
ワンポイントアドバイス
*キャベツのせん切りを添える。
エネルギー
250kcal
タンパク質
15.9g
脂質
16.8g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.3g