鶏唐揚げの甘酢炒め
材料(４人分)
| 鶏のから揚げ | 450g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| ＜ａ＞ | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎはくし形に切り、ピーマンは乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。 |
| 3 | 唐揚げと＜ａ＞の合わせ調味料を一気に加えてひと煮立ちさせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊唐揚げは鶏もも肉2枚をひと口大に切り、しょうゆ・酒各大さじ1/2の下味につけ、片栗粉をまぶして揚げてもよい。
エネルギー
397kcal
タンパク質
28g
脂質
22g
炭水化物
23.9g
食塩相当量
3.7g
