鶏そぼろの和風ミートソース

材料(3人分)
鶏ひき肉 | 200g |
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しいたけ | 4枚 |
長ねぎ | 1/2本 |
しょうが | 1片 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
小麦粉 | 大さじ1/2 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
こしょう | 少々 |
スパゲティ | 300g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しいたけとねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。 |
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2 | 油を熱し、しょうが、ねぎを炒め、しんなりしたらしいたけを加えて炒める。ひき肉を加えて炒め、色が変わったら小麦粉を加えて炒める。 |
3 | 基本のトマトソース、しょうゆ、砂糖、こしょうを加え沸騰したら時々混ぜながら弱火で10分煮る。 |
4 | ゆでたパスタに(3)をかける。 |
エネルギー
573kcal
タンパク質
27.5g
脂質
15.7g
炭水化物
85.3g
食塩相当量
2.4g