海鮮イタリアン鍋

材料(4人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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塩たら | 2切れ |
生鮭 | 2切れ |
はまぐり | 8個 |
えび | 8尾 |
キャベツ | 1/4個 |
長ねぎ | 1本 |
水 | 4カップ |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
白ワイン | 大さじ1~2 |
塩 | 小さじ1/2強 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | たら、鮭、キャベツ、ねぎは一口大に切る。 |
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2 | 鍋に基本のトマトソース、水、コンソメ、ワイン、塩、こしょうを入れ、沸騰させる。 |
3 | 火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
*残ったスープにご飯を加えればリゾットが楽しめます。
*材料はお好みの魚介類や野菜で!カニやムール貝を加えるとにぎやかなお鍋になります。
エネルギー
211kcal
タンパク質
32.1g
脂質
4.1g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
3.7g