海鮮イタリアン鍋クリスマス版

材料(4人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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かに(殻付き) | 1/2ハイ |
ムール貝(殻つき) | 8個 |
赤エビ(有頭・殻つき) | 中4尾 |
小いか(やりいか等) | 4ハイ |
ほうれん草 | 1束 |
ブロッコリー | 1株 |
白ワイン | 1/4カップ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ずわい蟹、ムール貝、有頭海老、小いか、野菜類は食べやすい大きさに切る。 |
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2 | 鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩・こしょうを入れて沸騰させる。 |
3 | 火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
*お好みでパルメザンチーズを加えると、いっそうコクが増します。
*残ったスープにご飯を加えればリゾット、パスタを加えればスープパスタが楽しめます。
エネルギー
354kcal
タンパク質
66.7g
脂質
5g
炭水化物
13.2g
食塩相当量
2.8g