海鮮イタリアン鍋お正月版
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| カキ(むき身) | 12個 |
| はまぐり | 8個 |
| 生鮭 | 4切れ |
| 長ねぎ | 2本 |
| かぶ | 中4個 |
| じゃがいも | 2個 |
| 切りもち | 8個 |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは洗ってラップをし、電子レンジで硬めに加熱し、皮をむいて半分に切る。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに1cm厚さに切る。カキは塩水でよく洗い、鮭はひと口大に切る。もちは焼いておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩･こしょうを入れて沸騰させる。 |
| 3 | 火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
＊お好みでイタリアンパセリを添えてもおいしく召しあがれます。
エネルギー
507kcal
タンパク質
36.1g
脂質
7.9g
炭水化物
77.2g
食塩相当量
2.3g
