豚薄切り肉と玉ねぎのソース煮
材料(４人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょうが(薄切り) | 1片分 |
| （Ａ） | |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 2/3カップ |
| カゴメ醸熟ソース中濃 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は5㎝幅に切る。玉ねぎは繊維に垂直に1㎝幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に油を熱し、豚肉を中火でゆっくり炒める。出てきた脂を捨て、玉ねぎ、しょうがを加えてさっと炒める。（Ａ）を加えて煮、沸騰したら中火にしてアクをとりながら7～8分煮、中濃ソースを加えてからめる。 |
エネルギー
271kcal
タンパク質
9.5g
脂質
22.2g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
1.7g
レシピに使われている商品
